Kalkulator Titik Impas (BEP) Kedai Kopi

Diperbarui 1 November 2026

Simulasi target penjualan cup harian untuk menutup biaya operasional dan mencapai laba.

Biaya Tetap Bulanan (Sewa, Gaji Barista, Listrik - IDR)

Target Laba Bersih Bulanan (IDR)

Harga Jual Rata-rata per Cup (IDR)

HPP / Bahan Baku per Cup (Kopi, Susu, Cup - IDR)

Margin per Cup

Rp17.000 (68%)

BEP Bulanan (Titik Impas)

883 Cup

Target BEP Harian

30 Cup / Hari

Target Harian Capai Laba

40 Cup / Hari

Pertanyaan yang sering diajukan

Berapa rata-rata margin kontribusi bisnis kedai kopi?

Margin kontribusi produk minuman kopi umumnya berkisar antara 60% sampai 75% dari harga jual, tergantung proporsi biaya bahan baku susu, biji kopi spesialis, cup, dan kemasan.